Con más de 25 años de experiencia en la producción de zumos y smoothies, sabemos todo lo que hay que saber sobre el exprimido, el prensado y el triturado. Siempre estamos trabajando duro para asegurarnos de que podemos garantizar a su cliente la mejor calidad.

Prensado y trituración

Tratamos más de 100 ingredientes en zumo o puré todos los días, como naranjas, limas, limones, fresas, kiwis, bayas, espinacas, pepinos, col rizada, jengibre, zanahorias y muchos más. Cada ingrediente debe ser presionado de una manera específica, de modo que podamos asegurar que usted consigue la mejor calidad posible. Prensado en frío, para que se conserven todos los nutrientes.

Caducidad

Tenemos varias técnicas para aumentar la vida útil de los zumos y smoothies, incluyendo PEF (Pulsed Electronic Field Processing) y HPP (High Pressure Processing). Se trata de técnicas de "pasteurización en frío", mediante las cuales se eliminan los microorganismos sin comprometer el sabor, la estructura o el valor nutricional. Estamos dispuestos a ayudarle a decidir qué técnica se adapta mejor a su producto y tipo de mercado.

Relleno

En nuestras fábricas de los Países Bajos, tenemos 3 líneas de llenado totalmente automatizadas y adecuadas para botellas desde 60 ml a 2 litros. Llenamos botellas de HDPE y PET.

Calidad

Tratamos a los agricultores y la naturaleza con respeto. Los ingredientes se cultivan de acuerdo con las normas europeas y se comprueban regularmente para detectar residuos. En nuestras áreas de producción, se respetan estrictamente las directrices europeas (BRC de alto nivel) en materia de higiene durante todas las etapas del proceso de producción: clasificación, lavado, prensado, puré, mezcla, rellenado y envasado.

No sólo garantizamos calidad a nivel microbiológico; también probamos concienzudamente el sabor de nuestros zumos y smoothies.

Puede descargar nuestros últimos certificados a continuación.

BRC - EKO

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