Mit unserer Erfahrung, die wir seit über 25 Jahren auf dem Gebiet der Produktion von Säften und Smoothies sammeln, wissen wir alles rund um das Ausdrücken, Auspressen und Zerkleinern. Wir arbeiten unablässig daran, damit Sie Ihren Kunden die allerbeste Qualität bieten können.

Auspressen & Zerkleinern

Wir verarbeiten Tag für Tag mehr als 100 Zutaten zu Saft oder Püree, wie etwa Orangen, Limetten, Zitronen, Erdbeeren, Kiwis, Beeren, Spinat, Gurken, Grünkohl, Ingwer, Karotten und viele mehr. Um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Qualität bekommen, muss jede Zutat auf ganz bestimmte Weise ausgepresst werden. Kaltgepresst, so dass alle Nährstoffe erhalten bleiben.

Haltbarkeitsdauer

Wir bedienen uns verschiedener Techniken, um die Haltbarkeitsdauer der Säfte und Smoothies zu verlängern, darunter PEF (Pulsed Electronic Field Processing) und HPP (High Pressure Processing). Es handelt sich bei beiden Techniken um eine Kaltpasteurisierung, bei der Mikroorganismen eliminiert werden, ohne den Geschmack, die Struktur oder den Nährwert zu beeinträchtigen. Wir unterstützen Sie gern bei der Entscheidung, welche Technik am besten für Ihr Produkt und Ihre Zielgruppe geeignet ist.

Abfüllung

In unseren Fabriken in den Niederlanden haben wir 3 vollautomatische Abfüllanlagen, die sich für Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 60 ml bis 2 l eignen. Wir befüllen HDPE- und PET-Flaschen.

Qualität

Wir behandeln die Erzeuger und die Natur mit Respekt. Unsere Zutaten werden unter Einhaltung von EU-Standards angebaut und regelmäßig auf Rückstände kontrolliert. In unseren Produktionsgebieten werden bei jedem einzelnen Schritt im Produktionsprozess - Sortieren, Waschen, Auspressen, Pürieren, Mischen, Abfüllen und Verpacken - die europäischen Hygienerichtlinien (BRC High Level) eingehalten.

Wir garantieren eine exzellente Qualität nicht nur in mikrobiologischer Hinsicht, sondern testen außerdem intensiv den Geschmack unserer Säfte und Smoothies.

Sie können unten unsere aktuellsten Zertifikate herunterladen.

BRCEKO

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